Forfatter: Michael Soelmark

Lækker Rød Spidskålssalat med Nødder, Appelsiner og Æbler

Rød Spidskålssalat

En dejlig lækker salat lavet med flot rød spidskål, som nemt kan laves hele året rundt, da det er kål, der findes i supermarkedet hele året. Sæsonen for de friske nye spidskål vil være fra start juni og frem til oktober – november måned, da de dyrkes af flere omgange. […]

Grove Burgerboller med Sesamfrø

Grove Burgerboller

Lyden af sommeren får bare os mennesker udenfor og spise og ofte bliver der tændt op i grillen, når aftensmaden skal tilberedes. Hos mange er burger en dejlig lækker klassiker, som de fleste kan lide. Den kan laves med klassiske oksebøffer eller laves med kyllingefileter. Uanset hvilken version, der er […]

Glutenfri Blinis til nem forret 32 stykker

Blinis Glutenfri

Blinis er små madpandekager, som er en ideel til forret eller andre lette anretninger, da den ved forskelligt fyld giver mange muligheder. Blinis kan fx serveres med kylling & bacon fyld, en laksemousse eller reje & avocadoer. Din fantasi sætter selv grænserne.

Bøf Stroganoff med kartoffelmos

Bøf Stroganoff

Bøf Stroganoff er en rigtig lækker simreret, til de mørke og kolde efterårs- og vintermåneder. Du kan tilberede Bøf Stroganoff dagen før du skal bruge den, så du får mere tid sammen med dine gæster.