Tomatsauce til pizza
Opskrifter efter Michael Soelmark
Ret: TilbehørKøkken: ItalienskSværhedsgrad: Let
Portioner
4
portionerForberedelsestid
10
minutterTilberedelsestid
20
minutterTomatsaucen er et must, når menuen står på pizza.
I køkkenet
Hold min skærm tændt
Ingredienser
2 spsk Olie
1 Løg
1 dåse Hakket tomater
1 fed Hvidløg
½ tsk Oregano
½ tsk Basilikum
1 Laurbærblad
Salt
Peber
Instruktioner
- Hak løget fint og svits det i gryden.
- Tilsæt hakkede tomater og krydderier.
- Pres hvidløget i tomatsaucen
- Kog saucen ved jævn varme uden låg til den har fået en tyk konsistens.
- Fjern laurbærbladet.
- Smag til med salt og peber.
Noter
- Tomatsaucen kan fryses.