Snobrød over bålhygge

Snobrød

Snobrød

5 fra 1 stemme
Opskrift af Michael Soelmark Ret: BagværkKøkken: DanskSværhedsgrad: Let
Portioner

12

styk
Forberedelsestid

15

min.
Kalorier

1983

kcal
Hævning

30

min.
Bagetid

10

min.
Samlet tid

55

min.

Der er ikke noget som snobrød, der kan få børn og voksne til at samlet rundt om den gnistrende ild fra bålstedet. Et færdigt snobrød og lidt syltetøj, så er lykken gjort.

Ingredienser

  • 500 gram Hvedemel

  • 1 tsk Groft Salt

  • 25 G Gær

  • 3 dl Lunkent Vand

Instruktioner

  • Først smuldres gæren i en skål.
  • Tilsæt det lunkne vand og rør rundt til gæren er opløst
  • Tilsæt salt og fyld gradvist de 500 gram mel i dejen.
  • Ælt dejen godt.
  • Lad den hæve i 30 minutter et lunt sted med et fugtigt viskestykker over.
  • Tag en klump dej og rul den til en jævn pølse og rul den på pinden til dit snobrød.

Noter

  • Hvis ikke du har nok pinde i haven, så kan rundstokke fra et byggemarked været et godt alternativ. De må ikke være imprægneret.

Efterlad en Kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

*